厨具,是家庭生活中不可或缺的部分。或许现代人居住空间,有渐行渐小的趋势。话虽如此,厨具的地位却是无可动摇的。未来,只有越来越情致、实用,才能取得大众的接受。但是如何选购厨具?或是厨具组合与施工时,消费者应该注意的事项又有哪些? 选购厨具应注意的事项很多,但大约可分成二个部份来谈:是吊柜及厨做部份;二是组合件的搭配与选择。 [吊柜及厨座部份] 此部份是厨具的主体,应注意的地方有门板、台,面及厨身(单元箱)等三个部份。而考虑的项目则有如何种材质、组织是否细,密均匀,在面对不同的冷热湿气的环境下,是否容易扭曲变形。还有覆料是否会脱胶或剥离。四边的收边加工如何?美耐板、 PVC或金属、木料收边。颜色搭配、或是压花处理。还有厚度的考量。一般的门板与厨身,厚度16mm;台面较厚,约4dmm。而厨身的部份另须留心,是否预留组合所必需的孔座,准确度如何。 [组合件] 组合件的项目包括有:把手、线板、防水止条、台面边缘条、抽屉滑轨、铰练、脚座、踢脚板、悬吊系统、防撞消音板与隔板等数十种杂项。其中把手有各种造形、素材,主要考虑的是与门板的色调要搭配,适手与耐用性。线板则存粹为装饰作用,因此整体的搭配相当重要。搭配得当,高雅大方,可增加厨具的价值感。防水止条则设于台面与墙壁的衔接处,首要的是绝对防止水滴由避面流厨座,并需兼顾耐高温、美观、易擦洗的特性。现代的抽屉滑轨大多采一体成形之刚珠滑动式,抽屉开闭时流畅且耐用。铰练的部份,是厨具绝对不可少的一环,它与美观倒是没有必然关系,但却是厨具寿命长短的重要因素。选购时,自应以监固耐用为主。现代厨具的多样化,使得铰链的开阖角度,亦需多功用化目前厨具的脚座,大多以塑胶ABS材质制成,只可调整之功能,同时具隔绝潮湿的用途。踢脚板在现代厨具中,未必是必然配备,经常因便于清洁为由而省略。市售亦有可拆卸式或矽胶固定式。悬吊系统则与安全性习习相关,不可轻视。
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